秋のティータイムに!「ティーバッグ紅茶」のおいしい淹れ方

秋のティータイムに!「ティーバッグ紅茶」のおいしい淹れ方

紅茶の渋みをなくすには◯◯がポイントだった

秋風が心地よい今の季節。窓を開けて秋の風を楽しみながら、優雅にティータイムはいかがですか?そんなときに欠かせないのがおいしい紅茶。でも、おうちで淹れるとなぜか渋く苦くなってしまう…という方に、ティーバッグでもおいしく紅茶を淹れる方法をご紹介します。

ポイントは最後のあれ!

おうちでティーバッグの紅茶を淹れるとき、ティーバッグをカップにセットし、お湯を注いで待ちますよね。そして、そのティーバッグを引き上げるとき、ついカップのふちで“ちょんちょん”とお湯を切ることってありませんか?それが渋みのもと。その“ちょんちょん”をしないで、そーっと引き上げるだけで紅茶の味が変わってくるんです。詳しくはこちらをチェックしてみてください。

渋みのないまろやかな味に

渋みサヨナラ ★ティーバッグ入れ方英国式 by アロハロコモコ
ちょんちょん禁止っ♡渋い紅茶サヨナラ〜♪ ティーバッグでの最後の引き上げ方を変えるだけで驚くほどマイルドな紅茶に。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

実際に試した人たちも、そのおいしさに感動している様子。 つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「ちょんちょん禁止で全く渋みナシ!ホッとひと息できました~」「本当に苦みのないまろやかな味になりました」「ちょんちょんをぐっと我慢☆すごくまろやか~でおいしくなりました♪」というコメントが! Bd9c8412460f32434fd630a121b804ea

つい“ちょんちょん”したり、“ぽちゃぽちゃ”と何度も浸したくなりますが、そこはぐっと堪えましょう。渋みのないおいしい紅茶で楽しいティータイムをお過ごしください。

クックパッド編集部

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