お腹が空いてどうしようもない！ 今すぐにささっと食べたい！ というときに、ご飯に乗せるだけですぐに食べられるとびきり美味しいごはんが作れたら嬉しいですよね。そんな時に試して欲しいのがこちらのレシピです。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「想像以上の美味しさ！」「またなめたけを買いにいかなきゃ！」など、レシピのくせになる美味しさを絶賛する声がたくさん届いています。
あったかーいご飯になめたけは定番だけれど、冷蔵庫にあるバターと卵黄をプラスするだけでとろーり濃厚な美味しさがプラス。癖になること間違いなしのこのレシピぜひ試してみてくださいね。
管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動中。現在は旬を大切にしたカラダに優しいスープパックのお届けサービスも提供中。 「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。 著書：［からだが温まるとろみのレシピ］（池田書店）
WEB：ココロもカラダもマンゾクごはん
soup：GOHAN-MAYU Soup&Deli
Instagram：@gohan_mayu
