cookpad news
お弁当レシピ

中身が溢れないコツも。「チーズの磯辺揚げ」がお弁当にぴったり

お弁当に人気のチーズ入り竹輪の磯辺揚げ

お弁当の定番として根強い人気の「チーズ入り竹輪の磯辺揚げ」。誰もが一度はお弁当で出会ったことのあるおかずかと思います。バリエーション豊富なレシピを紹介です。

ころっとしたサイズ感がお弁当にぴったり

しそ入りは大人にも大人気

くるくるの渦巻がとってもキュート

チーズが溢れ出ないワザありレシピ

チーズが溢れ出ないポイントって?

チーズを竹輪の穴に入れて揚げるときの悩みが、チーズが溢れ出てしまうこと。これを防ぐには竹輪の破片でフタをすること。言われてみれば「あー!」と思うのですが、言われてみなければなかなか気づくことができないワザですよね。竹輪とチーズの相性はもちろん、海のもの同士ということで、竹輪青のり相性の良さはもう言わずもがな。しそをトッピングしたり、グルグル渦巻状にしたりと、ひとことで「磯辺揚げ」と言ってもなかなかバリエーションは豊富なのです。ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:はまずみゆきこ)

シェアする