cookpad news
おつまみレシピ

ひき肉で簡単にできる「手作りソーセージ」の絶品おつまみ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

自分で作れる絶品ソーセージ

ビールを楽しみたい休日は「手作りソーセージ」に挑戦してみませんか? ハーブやスパイスの香りが広がるレシピなど、お酒にぴったりのソーセージを手軽に作れます。

身近な調味料で本格派

レンチンでラクラク

大葉の香りが広がる

至福のとろ〜りチーズ

お酒に合うレシピ4選

まさかソーセージを手軽に作れるなんて、今までご存じなかった方もいるはず。ひき肉や具材などをこねて、ラップで包み、熱を加えれば手作りソーセージのできあがりです。

クレイジーソルトや牛乳などを使う本格レシピから、塩コショウ&レモンのシンプルレシピ、大葉やチーズの風味が楽しめるレシピと、多彩なソーセージが勢揃い!

その日に飲みたいお酒で、レシピを選んでみるのもオススメです。ぜひ手作りソーセージを作ってみて、至福の味わいに酔いしれてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

>>クックパッド公式キッチン
>>Instagram公式アカウント
>>facebook公式アカウント

関連する記事
【即席】5分で完成!やみつきウインナー 2023年09月08日 08:00
ご飯がないときのひとりランチに!炒めるだけでメインが完成「焼きうどん」 2023年09月24日 14:00
シーズン到来!「じゃがいも×ウインナー」おかずの味つけバリエ 2023年10月01日 08:00
栄養たっぷりで味付けも簡単!「ウインナー」炒めのスピード朝ごはん 2023年10月03日 06:00
700人絶賛!材料3つで絶品「鶏はんぺんつくね」 2023年10月03日 08:00
バターがたまらん!旨すぎ濃厚ソーセージ丼 2023年10月14日 08:00
パン・ご飯がない週末は!パイシートで満足朝ごはん 2023年10月22日 10:00
忙しい日はアルモンデ!「ウインナー」+1食材で簡単メイン 2023年10月23日 10:00
ふた開けた瞬間テンションあがる!可愛い「運動会弁当」アイデア 2023年10月12日 10:00
具材バリエは無限大!みそ汁をもっと楽しむレシピ3選 2023年10月06日 21:00
常備食品で特急夕食!子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
これもライスペーパーで作れるの!?驚きのアイデア「ぐるぐるウインナー風」レシピ 2023年10月19日 11:00
スキマに◎ころっと「ちくわチーズの卵焼き」 2023年10月30日 06:00
こんな組み合わせもあり!「ウインナー」の意外な食べ方 2023年11月09日 09:00
ぐるぐるが楽しい!お弁当にも◎「らせんアメリカンドッグ」 2023年11月11日 07:00
みそ汁の格上げワザが話題!10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
体力無しでも作れる!おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
もっとおいしくなる!知っておきたい「ウインナー」の焼き方 2023年10月30日 16:00
平日から週末まで大助かり!「オーケーストア」でオススメの“お肉”商品4つ 2023年10月15日 19:00
1人1000円で9品も完成!「業務スーパー」の食材で作れる豪華なハロウィンメニュー 2023年10月20日 21:00
これなら食べやすい!朝ごはんは「海苔巻き」が正解 2023年11月28日 06:00
◯◯するだけで驚きジューシー!ウインナーのおいしい茹で方 2023年12月04日 18:00
かわいいのに実用的!お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って? 2023年12月04日 06:00
秘訣は◯◯を入れること!老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
ワインにもあう悪魔的おつまみ!おいしいに決まっている「明太カマンベール」 2023年12月20日 17:00
子どもウケ◎パリパリ「ウインナー春巻き」 2023年12月21日 08:00
レンジで簡単!きれいな形に仕上がる「チーズとろ~りオムライス」のレシピ 2023年12月22日 06:00
こんな組み合わせアリ⁉︎ウインナー丼の格上げレシピ 2023年12月20日 06:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
具材アレンジは無限大!餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
8枚切り食パンで大満足!カリカリ「チーズドッグ」 2024年02月01日 06:00
縁起よし!新しいタコさんウインナーがかわいすぎ 2024年01月21日 07:00
新発想!みたらしウインナーって? 2024年01月25日 17:00
ウインナーをおいしくするのは“焼きボイル” 2024年01月27日 09:00
ご飯が進む!?おかずになる「主役ポテトサラダ」 2024年01月30日 09:00
おうちでアメリカンな朝食を再現「ソーセージパティ」を作ろう! 2024年02月04日 06:00
忙しい朝も5分で完成!300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
晩酌に◎「ちくわ&ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
「ちくわ×ウインナー」でホットドッグができちゃった 2024年02月08日 08:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる!フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
このレシピ簡単すぎ!トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
これは平日の味方!材料2つの「ウインナー白菜ロール」 2024年02月16日 15:00
食べ出したら止まらない!「クイニーアマン」をパンの耳で作る 2024年02月24日 15:00
簡単おいしい!ウインナーとじゃがいものお弁当おかず3選 2024年02月28日 06:00
この発想、天才!すぐに試せる簡単旨すぎウインナー 2024年02月27日 06:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
むね肉だけで絶品!子どもに大好評の「チキンスティック」はいかが? 2024年03月04日 16:00