料理で迷ってしまうのが、味付け。でも今回の「めんつゆ」で味が決まるメインおかずなら、大満足な味わいに仕上がります。便利な万能調味料を活用してみませんか？
いそがしいときや疲れている日でも、本格的な逸品を用意できるレシピ4選。少ない材料で作れるので、家にある食材を確認してからレシピを選ぶこともできます。
揚げずに手軽な「鶏むねのめんつゆ浸し」、寒い日にうれしい「豚バラ大根」、少量でも本格的な「豚角煮」、寝かせて味しみにしたい「牛肉のしぐれ煮」と、いずれも大満足な逸品ばかり。
料理初心者はもちろん、いざというときにも重宝するレシピを試してみて、得意料理のレパートリーに加えてみませんか？（TEXT：八幡啓司）
