ピンチョスはスペイン語の「ピンチョ(pincho)」が語源で、爪楊枝や串に刺した一口サイズの料理のことです。
ピンチョスは誰でも手を汚さず食べられる一口サイズなので、大人から子どもまで楽しめます。 食材を工夫すれば見た目も華やかになり、ちょっとしたパーティーやお祝い事にピッタリです。
今回はパーティーで大活躍する映えおつまみ、ピンチョスのおすすめレシピを紹介します。
ピンチョスは組み合わせる材料を変えるだけで印象が変わり、子どもから大人まで楽しめるレシピがたくさんありました。
爪楊枝に刺してあるだけでいつもの料理がちょっと特別に見えてしまうのもピンチョスの魅力です。
パーティーやお祝い事など、ちょっと特別な料理を作りたい場面などで試してみてくださいね。 (TEXT:加藤千奈)