日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
韓国のおやつといえばホットクやトッポギ、チーズハットグなどいろいろ思いつきますが、「ホドゥカジャ」をご存じでしょうか。あんことくるみを甘めの生地で包んだものです。
1. まずはあんを用意します。
2. 生地の材料を混ぜ合わせ、たこ焼き器に。重ねるので、入れる量は多め・少なめの2通りに。
3. 少ない生地のほうにあんをのせます。
4. 残りの生地をかぶせ、コロコロしながら焼きます。
売っているお店もまだ少ない「ホドゥカジャ」。たこ焼き器があればおうちで作ることができますね。ホットケーキミックスを使えば、とてもお手軽。話題の韓国おやつを作って、甘いひとときを過ごしてください。(TEXT:はまずみゆきこ)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。