栄養たっぷりのニラを使った万能タレレシピをご紹介します。いつもの食事にプラスするだけで、しっか...

生姜の香りが効いた甘辛タレと豚がよく絡んだ定食の定番「豚の生姜焼き」はファンも多く、子どもから...

旬の大葉。たくさん手に入ったり、少ししか使わずに余ってしまうと冷蔵庫でしなしなになってしまう事...

春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回はアスパラガスを切って、漬け置くだけで簡単に作る...

乾燥していて保存がきくライスペーパー。生春巻きだけじゃない！いろんな使い方ができるんです。スト...

日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...

気温が上がってくると冷たいカフェオレが飲みたくなってきますよね。今回は思わず飲みたくなるような...

お弁当に欠かせない卵焼きですが、味つけがマンネリになってしまうことも。味つけに変化を加えたい人...

バタバタした朝にお弁当を作るとき、ちょっと目を離したすきに卵焼きが真っ黒になった経験ありません...

料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...

食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしまったりすることはあり...

料理に活躍するトマト缶。でも1缶全て使い切れない時もあるのでは？そんな時におすすめのトマト缶保...

飲み終わった牛乳パック。洗ってストックしておくと、いろいろ使えて重宝しますよ。今回は、キッチン...

サッと解凍するだけで食べられる冷凍枝豆。重宝するけれど、べチャッとなってしまうことも結構ありま...

子どもが大好きなメロンパン。今日はホットケーキミックスで作るメロンパンをご紹介します。混ぜてオ...

梅雨や夏の時季は、いつもより手作りのお弁当に少し注意が必要です。そこで今回は、お弁当に役立つ「...

自分へのご褒美といえばプリン！という人も多いのではないでしょうか。甘くてフルフルで既に完成され...

じゃがいもと鶏手羽元を醤油とみりんで甘辛く味つけした「じゃがいもと鶏手羽元の甘辛煮」のレシピを...

学校で友達と勉強をして、放課後は公園で遊び、帰宅後は夕飯を食べ、お風呂に入った後は自然と眠くな...

きゅうりがおいしい季節になってきましたね。この時期はきゅうりがまとめ買いでお得になりますが、た...