秋鮭の美味しい季節です。魚を焼くときに使うものといえば、魚焼きグリル。でも、魚焼きグリルって片...

薬味として使うことの多い大葉を、ナムルにすることでごはんのお供にぴったりのレシピをご紹介します...

気温が上がってくるこの時期、食パンを室温に置いておくのは少し不安ですね。でも冷蔵庫で保存すると...

大葉を一度購入すると、全部を使い切るには少し時間がかかりませんか？？最初はおいしくいただけるも...

忙してバタバタしているとき、サッと作れるおかずを知っていると便利ですよね。今回は、フライパンに...

色が悪くなってしまいがちなバナナのおいしさを保てる保存法をご紹介します。ひと工夫するだけでバナ...

みなさん、「シャウエッセン」っていつもどう食べてますか？茹でや焼き、電子レンジなどいろいろあり...

野菜を薄切り肉で巻いた「肉巻き」のレシピをご紹介。レンジで仕上げるので火を使わずに作れて、とっ...

冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れることが多いですよね。ただ...

春キャベツがスーパーに並びはじめましたね。キャベツを長持ちさせる方法をご紹介します。キャベツは...

日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...

生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命！ しなしなにならないよ...

スイーツ作りや料理に欠かせないバター。みなさんは、どうやって保存していますか？今回は、事前にや...

ゴージャスな見た目とおいしさを楽しめる、エビ。中でもリーズナブルで保存もしやすい「冷凍エビ」な...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

毎日の食卓で大活躍のもやし。今回はもやしとにらをメインに使ったおかずレシピを3つご紹介します。...

日々の食卓に欠かせない食材の卵。今回は卵を使い終わったらそのまま捨てがちな卵パックの活用方法を...

忙しい日でもササっと作れる1品を求めている人は、きゅうりを活用してみてください。火を通さなくて...

そうめんを保存するとき、袋の余白がなくてどう閉じればいいかと悩んだことはありませんか？ 袋の上...

夏と言えば、スイカ。今はカットされたものもたくさん売られているけれど、丸ごと買ったときはこれか...