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本格ブーム到来！いま【ポップオーバー】がキテます

クックパッドニュース編集部

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実際の作った際のコツを、イギリス在住でステキレシピを発信するケチャウルレシピさんに伺ってみました！
●コツ1　卵、牛乳は室温（常温）に戻しておく！ 生地をきちんと「室温に置き」ぬるい状態で焼いたほうが膨らむそうです。
●コツ2　オーブンを使う際に、最初の開け閉めで温度が下がらないようにし、 焼いてる途中は、絶対にオーブンを開けない。 手早くやる自信がない方は、最初の予熱温度を気持ち高めに設定しておくことも有効だそうです。

なるほど〜！このモコふわにするにはちょっとしたコツが必要なのですね。 アレンジ自在のポップオーバー、皆さんも是非挑戦してみてくださいね！

まだまだあります！レシピエールのポップオーバーが大集合

レシピエールのポップオーバーレシピ公開！
2015年06月08日

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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