日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なぜかクックパッドで9月になると、検索数が急上昇するのが「油揚げ」。
リーズナブルな食材ながらも料理のうまみを倍増させる、正真正銘の"名脇役食材"です。
そんな油揚げを、この秋は一気にバージョンアップ。
せっかくなら主役級のおいしさに、格上げしちゃいましょう!
今回は、「油揚げをトースターで焼くレシピ」を紹介します。
焼きっぱなしのままでいいので、簡単で手間なし、しかもカリカリッとしたきつね色がおいしそう!
油揚げをトースターで焼いてから味噌汁へ。焼いただけとは思えない、香ばしすぎる”味噌汁”になっちゃいます!
油揚げを焼いてから、ざっくりと刻みます。 シンプルな組み合わせながらも、クセになるような味わい。 白いごはんがすすみまくり!
油揚げの中に具材をたっぷり入れてから、トースターで焼きます。 堂々たる佇まいはまさに、「本日の主役」に決定です♪
おかずに悩んだら、「トマト×チーズ」をのっけ盛り! カリカリっとした油揚げのピザは、子供たちにも大人気です。
たっぷりのチーズを油揚げにオン! 焼きあがるまでの時間が待ちきれないほど、チーズのいい香りがふわり♪
いかがですか。 一度食べれば、誰もがファンになる「油揚げのトースター焼き」。 作ったら最後、病み付きになりそうです! (TEXT:富田チヤコ)
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