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副菜レシピ

あと一品に◎準備1分の「しいたけ卵」

クックパッドニュース編集部

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あと一品に困ったとき使えるレシピ

何か物足りなくて、あと一品欲しいなと思うことありますよね。今回は椎茸＋卵で作れるスピード副菜レシピを紹介します。

椎茸onたまご〜1分でボリューム副菜〜
椎茸onたまご〜1分でボリューム副菜〜 by mikko6

椎茸(大)、卵、醤油、出汁醤油、ポン酢など

時間がないときのお助けレシピ

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）には、「トースターに入れたら他のことができて嬉しい」「すぐに作れるのにボリュームもあって満足」「時間がないときにはとっても助かる」と、スピーディーにおいしく作れたことを喜ぶ声が届いています。

椎茸のかさの部分に卵を割り入れたらオーブントースターへ。準備があっという間の1分で完了。トースターに入れた後は放置でOKなので、他のおかずを調理して待つこともできる嬉しいレシピです。肉厚な椎茸に、ふんわり焼き上がった卵。そこに醤油を垂らしたら立派なご馳走です。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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