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家にあるチューブで簡単！ピリ旨「夏野菜の辛子漬け」で大人の晩酌タイム

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏の疲れを癒す、1日の終わりの一杯。今回はビールに合う“ピリ旨大人おつまみ”をご紹介します。

ピリッと感がクセになるお漬物

暑い夏はピリッと辛いものが欲しくなりますよね。今回“ピリッと感”を出すために使う調味料は、辛子。今の季節に美味しい夏野菜3種を、辛子漬けでいただきます。この季節ならではの大人向けおつまみをぜひご堪能ください。

夏の定番野菜「きゅうり」で！

即席なのに味がしみた☆きゅうりの辛子漬け
即席なのに味がしみた☆きゅうりの辛子漬け by はなぺちゃ。

きゅうり、食卓塩、カラシチューブ、めんつゆ(濃縮５倍)

リピしたくなる美味しさ♪

即席*ナスの辛子漬け
即席*ナスの辛子漬け by commeline

長茄子、塩、砂糖、＊みりん、＊酒、＊醤油、練りからし（チュウブ）

オクラも浸けおくだけでOK

オクラの辛子漬け❤️
オクラの辛子漬け❤️ by まる子ママちゃん

オクラ、塩、砂糖、からしチューブ

どれも簡単にできておいしそうなものばかり！しかも、火を使わずに作れるというのが暑い時期にはありがたい。ピリッと味がたまらない「辛子漬け」で、大人の晩酌タイムを楽しみましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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