冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつは...
お味噌汁の定番具材、なめこ。今回は意外と足が早い食材のなめこを長持ちさせる...
冬に食べたくなるみかん、たくさん食べるから箱買いするという方も多いですね。...
サラダのトッピングや子どものご飯など、少し使って使い切れずに余ってしまった...
冷蔵庫にあると便利な野菜、キャベツ。いつの間にか鮮度が落ちてしまった経験が...
ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な...
キャベツの千切りってなんだか面倒…もっと簡単に楽にできたらいいのになぁと思...
安価で家計の強い味方の「鶏むね肉」を使ったメインになるおかずを作り置き。冷...
日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、...
楽しいクリスマスのあと、少しだけ余ったケーキをどのように冷蔵庫にしまうか迷...
買ってきた卵をケースに移して保存している方も多いのでは？そんな方は、尖った...
バナナをお湯につけた後、野菜室で保存すると、黒くなるのを防ぐことができます...
りんごが旬ですね。今日は特売価格で購入したりんごを長期間保存する方法をご紹...
おつまみや一品もの作りにあると便利なちくわですが、その保存の仕方に悩んだこ...
デラウェアが冷凍保存できるって知っていましたか？日持ちが良くなるだけでなく...
今が旬の梨を長く保存するためのテクニックをご紹介します。身近なものを使った...
保存容器として大活躍の「ホーロー容器」。今回はホーロー容器1つで作れる鶏そ...
お蕎麦や定番の料理に活躍すること間違いなし！寒い冬に欠かせない「青ネギ」を...
9月は防災月間。最近では、缶詰や乾物などの保存食を食べながら備える「ローリ...
柿がおいしい季節ですね。今日は食べ頃の柿をできるだけ長く保存する方法をご紹...
