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裏ワザ

夏のバナナは「つぶす」が正解！手が汚れない保存ワザ

クックパッドニュース編集部

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スペースを有効活用！バナナを冷凍保存する裏ワザ

朝食やスムージーなどに大活躍のバナナ。冷凍保存する人も多いのではないでしょうか。1本そのままラップで包んで冷凍すると解凍に時間がかかり、冷凍庫でスペースをとってしまうのも難点。そんなときに試してほしいのが、ラップ後にバナナをつぶしてシート状にしてから保存するこちらの裏ワザです。

完熟バナナ冷凍保存～バナナ牛乳やケーキに
完熟バナナ冷凍保存～バナナ牛乳やケーキに by つくね

完熟バナナ、ラップ、ジッパー袋

実際に試した人も絶賛！簡単に長期保存できて便利！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「暑い時期に傷みやすいバナナを簡単に保存できる」「潰して冷凍するだけなので、洗い物も増えずに簡単」など、レシピの手軽さと便利さを絶賛する声がたくさん届いています。

保存方法を少し工夫するだけで、傷みやすいバナナを簡単に長期保存できます。シート状にしておくことでスペースもとらず、必要な分だけ折って使うことができて便利なので、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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