日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
行楽シーズンや毎日のお弁当作りに、おにぎりを作る機会も多いですよね。以前ご紹介したオイルおにぎりは試してみましたか?ごま油などを表面に塗ったり混ぜ込むことで、風味を演出できるだけでなく、手や弁当箱に米がつかないといった利点も。そんなオイルおにぎりがさらに進化したレシピをご紹介します!
茹でたキャベツをご飯に混ぜ込み、ごま油や塩なども加えます。あとは握れば完成です!
健康や美容によいとされている亜麻仁油を使用。さっぱりとした風味が楽しめる具材も嬉しいですね。
材料をすべて混ぜて握るだけなのに、とっても異国情緒あふれる味わいに。子どもも大喜び間違いなし。
ごま油で大根の葉や、じゃこを炒めたものが具材。味付けは塩コショウでシンプルに。オトナ向けのオイルおにぎりですね。
ゆで卵とベーコンに、バジルも加えたイタリアンな味わい。亜麻仁油も使用しているので、女性にとっても嬉しい仕上がりに。
麺つゆの味わいで、塩昆布や鮭フレークをほんのり味付けします。そして、なんといっても天かすを使用するのがポイント!コクのある味わいですよ。
昔ながらのおにぎりが、こんなにも進化していたなんて!おいしさと実用性がマッチする、ハイブリットなレシピたち。鮭やタラコたちも、きっと驚いているはず。(TEXT:八幡啓司)
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