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10月31日はハロウィン♪今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから10月最終週(10月26日～11月1日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします！

かぼちゃ

かぼちゃの旬は夏ですが、ハロウィンのある10月最終週に検索がピークを迎えます。一緒に検索される組み合わせワードは、1位簡単、２位スープ、3位煮物。クックパッドには、10月31日のハロウィンにあわせて美味しそうなかぼちゃレシピがたくさん投稿されています。ぜひ試してみてください！

ハロウィンにカボチャの簡単春巻きコロッケ
ハロウィンにカボチャの簡単春巻きコロッケ by シマのオウチカフェ

カボチャ、生クリーム、春巻きの皮、塩コショウ、オリーブオイル（焼き用）、肉餡の材料、合い挽き肉、タマネギ、オイスターソース、塩こしょう、GABANナツメグ、ニンニク、オリーブオイル

ミキサー無しで作る！豆乳かぼちゃスープ
ミキサー無しで作る！豆乳かぼちゃスープ by 開運クッキング相川葵

カボチャ、豆乳(無調整)、コンソメキューブ、塩、コショウ、バジル(乾燥)

初心者でも簡単！❀ホクホクかぼちゃの煮物
初心者でも簡単！❀ホクホクかぼちゃの煮物 by シシュポス

かぼちゃ、酒、みりん、砂糖、醤油、水

柿

柿はまさに今が旬の季節。そのため、クックパッドの検索数もこの時期に急上昇し、11月第２週にピークを迎えます。一緒に検索される組み合わせワードは、1位サラダ、２位おやつ、３位ケーキ。デザートレシピのほか、柿のグラタン、白和え、なますもたくさん検索されています。

柿とアボカドのシンプルサラダ
柿とアボカドのシンプルサラダ by お茶丸

柿、アボカド、オリーブオイル、レモン汁、塩

柿の秋色ケーキ
柿の秋色ケーキ by nathu♫♬

○柿、○砂糖、バター（マーガリン）、砂糖、卵、■薄力粉、■BP、ｸﾙﾐなど（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用）

柿と生ハムのグラタン
柿と生ハムのグラタン by tanjun2

柿、生ハム、ピザ用チーズ、パセリ(乾燥)、ベシャメルソース、マーガリン、小麦粉(薄力粉)、牛乳、塩

柿を選ぶ際は、ヘタが緑色で実が色鮮やかなだいだい色のものを選びましょう。

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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