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思わずほっこり！和スイーツで楽しむおうちハロウィン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この秋は和菓子界にも、ハロウィンが進出！

10月 31日は、いよいよハロウィン当日です！ クックパッドでは、これまでにも様々なキモかわいいレシピをご紹介してきましたが、 この秋は、ついに和菓子の世界にもハロウィンが進出しています。 闇夜の世界をさまようお化けのはずなのに、どこか凛とした上品な佇まいに見えるのも和菓子ならでは。 見ているだけで思わずにクスッと笑えるような、ほっこり系スイーツになりますよ。 それでは、オススメのレシピをご紹介します♪

かぼちゃ団子

かぼちゃと団子粉を混ぜたレシピです。団子にかかった"砂糖と醤油"の甘じょっぱいタレが、もうたまらん〜！

かぼちゃＤＥだんご
かぼちゃＤＥだんご by tomorrow3

カボチャ、だんご粉、ぬるま湯、ココア、、○みたらしソース、しょうゆ、みりん、砂糖、片栗粉、水

かぼちゃもち

白玉粉に砂糖を加えた求肥の生地は、やわらかでモチモチ★ かぼちゃの水分量で生地のかたさを調整すると、和菓子作りビギナーでも簡単に形を整えるのことができますよ。

和菓子でハロウィン♪ かぼちゃもち
和菓子でハロウィン♪ かぼちゃもち by ゆきらいん

Ａ　かぼちゃ、Ａ　白玉粉、Ａ　砂糖、Ａ　水、こしあん、片栗粉、パンプキンシード・松の実など（ヘタ用）

練り切り

これはもう・・キュートすぎるジャック・オ・ランタン！ 練り切りビギナーは、市販されている白あんを使うと簡単にできそう♪

憧れの練り切りで「ハッピーハロウィン！」
憧れの練り切りで「ハッピーハロウィン！」 by ボンヌママ

練り切り生地、白あん、白玉粉、水、色粉、抹茶粉末、中の餡、こし餡

ぜんざい

闇夜の世界を小豆で表現したぜんざいです。 白玉のお化けに、思わず目が釘付け！ 顔の表情のアレンジは、かぼちゃの皮やチョコペンを使います。

かぼちゃとおばけ白玉のハロウィンぜんざい
かぼちゃとおばけ白玉のハロウィンぜんざい by onaona

〈おばけ白玉〉、白玉粉、水、〈かぼちゃ白玉〉、かぼちゃ、白玉粉、水、あずき、茹で栗、チョコペン

日本茶と一緒に楽しむハロウィンのスタイルは、ちょっとヘン？ いえいえ、こんなにも自由に和菓子を楽しめるのは、ハロウィン以外にありえないでしょ！ さあ今年は大人も子供も、和スイーツでHappy Halloween！!

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
レシピ企画のほか、雑誌やWEBで栄養コラムなどを執筆。「食べることは、生きること」をモットーに、わかりやすい言葉で食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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