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外食で大人気だから、おうちでも！ちょっとの手間で特別感が味わえる「チーズハンバーグ」はいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもも大人も大好きなハンバーグ。「今夜は、ハンバーグ！」という日は、いくつになっても気分がウキウキしてしまうものですね。そのハンバーグのトッピングと言えば、目玉焼き、大根おろし・にんにく・トマト・ベーコンなどいろいろありますが、不動の人気を誇るのが「チーズ」。今宵は「チーズハンバーグ」でとびきりの幸福感にひたりませんか？

最新チーズハンバーグ事情、「ON」から「IN」へ。

チーズハンバーグと言えば、洋食屋やファミレスの定番人気メニュー。焼きたてハンバーグの上に乗ったトロトロのチーズは、私たちの食欲をより一層かき立ててくてるものです。

我が家の人気№１ハンバーグ♡
我が家の人気№１ハンバーグ♡ by ちび坊ママ

玉葱、★合挽き肉　（牛・豚）、★ナツメグ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ニンニク　（すりおろし）、★塩・コショウ、チーズ（お好みで）、サラダ油、【デミグラスソース】、中濃ソース、ケチャップ、砂糖、醤油、赤ワイン、酒

そんなチーズハンバーグ事情に変化が起きたのは、ここ数年のこと。大手ファミレスチェーン「ガスト」が、2009年10月に「チーズINハンバーグ」の販売を開始したのです。文字通り、ハンバーグのタネにチーズを「IN」する形の同商品は、これまで累計4,000万食を売り上げ、すぐさま人気No.1メニューに。ハンバーグにナイフを入れると、肉汁と共にあふれ出すチーズに多くのお客さんが歓喜したことでしょう。

とろ～り★ﾁｰｽﾞinﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
とろ～り★ﾁｰｽﾞinﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ by ＊ぽぽたん＊

ひき肉（合挽き）、玉ねぎ、卵、パン、牛乳、塩、こしょう、しょう油、ナツメグ、バター、とろけるスライスチーズ、（ソース）、ケチャップ、ウスターソース、バター、ブラックペッパー

クックパッド珠玉のチーズハンバーグレシピ☆

クックパッドには、302品のチーズハンバーグ、178品のチーズINハンバーグレシピ（2014.4.21時点）が投稿されています。その中から筆者が特に「食べたい！」と思った絶品レシピをご紹介します。

クリーミーソースのチーズinハンバーグ
クリーミーソースのチーズinハンバーグ by たっきーママさん

★合い挽き肉、★玉ねぎ、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩こしょう、スライスチーズ、水、酒、☆生クリーム（植物性可）、☆コンソメ、☆塩こしょう（必要であれば）

チーズとクリームソースの組み合わせは、濃厚でカロリーも高そうですが、美味しいこと間違いなし！！写真のように、きのこもたっぷりにしていただきたいですね。筆者ならベーコンも加えてみたいです（笑）皆さんも是非、お好きなチーズで「ON」でも「IN」でも、さらにお好きなトッピングも加えて、思い思いに「チーズハンバーグ」をお楽しみくださいね！（TEXT:中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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