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正月太りを解消したい！今週登場させたいオススメ食材3選

こんにゃく

腹もちが良く、低カロリーの「こんにゃく」はダイエット食材として人気。クックパッドでは、正月太りが気になり始める1月第２週から検索数が急上昇します。一緒に検索される食材は、大根やごぼう、れんこん、人参など。こんにゃくを使った煮物のレシピが人気です。

こってり！大根・鶏もも肉・蒟蒻のうま煮。
こってり！大根・鶏もも肉・蒟蒻のうま煮。 by 王様のおさんどん

大根（皮を剥いた物）、鶏もも肉、板蒟蒻、ごま油(炒め用)、水、砂糖、調味料、濃口醤油、めんつゆ濃縮２倍

豚バラ蒟蒻と角切りごぼうの甘辛生姜煮❤
豚バラ蒟蒻と角切りごぼうの甘辛生姜煮❤ by かおりん♪♡

ごぼう、豚バラ薄切り肉、細切こんにゃく、生姜、◎酒、◎砂糖、◎みりん、◎白だし、◎醤油、◎ごま油

痩せたい自分に捧ぐ♪こんにゃくとにら炒め
痩せたい自分に捧ぐ♪こんにゃくとにら炒め by moj

こんにゃく、にら、★醤油（こんにゃく用）、★一味唐辛子（こんにゃく用）、◎ほんだし（にら用）、◎塩（にら用）

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

取材協力

クックパッド特売情報

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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