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ごはんにもお酒にも合う！ふわとろ「納豆クリチオムレツ」がうまかった！

クックパッドニュース編集部

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ふわふわとろ〜り！発酵コラボ「納豆クリチオムレツ」

金色に輝くオムレツは、どんな具材もマイルドに包み込む朝食の定番メニューですね。 そんなオムレツの中に、奇跡の発酵コラボを発見しました。 中からとろ〜りと飛び出しているのは、粘りの王様である納豆とクリームチーズではありませんか！ ふわふわ×トロトロ。 ダブルのおいしさを楽しめる新食感のクリーミーなオムレツは、朝食がごはん派もパン派もイケちゃいますよ♪

▼奇跡のコラボレシピは、こちら！▼

納豆＆クリームチーズの和風オムレツ
納豆＆クリームチーズの和風オムレツ by ルロワ・モワ

納豆、クリームチーズ、ネギみじん切り、鰹節、卵、牛乳、塩こしょう、サラダ油、バター

おいしさの秘密は、発酵コラボにあり！

「納豆クリチオムレツ」は卵以外の材料をぜ〜んぶ混ぜ、卵に包んで焼くだけ。 フライパンであっという間にできる卵料理です。 納豆とチーズという発酵食品の組み合わせだからこそ、オムレツのうま味もアップ！ もちろん、ワインのように発酵したお酒にも合いますよ。

つくれぽも、絶賛の嵐です！

「納豆とクリチの出会いに乾杯！」「バターの風味とチーズと納豆がいい感じにマッチしてたまらんっ♪♪」などなど。 つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、納豆ラバーズたちからの大絶賛のコメントが数多く寄せられています。

納豆とチーズが、オムレツの中でマリアージュ！ 卵の偉大なる優しさに感謝しながら、お口いっぱいに広がる発酵コラボのおいしさを、ぜひご堪能あれ〜♪

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
「健康」「食」の分野で、雑誌やWEBなどで執筆しています。 ズボラ料理大好き！わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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