【ホットケーキミックスで】ひな祭り「３色蒸しパン」がレンジで簡単にできた！

３月３日は、女の子の成長を願う「ひな祭り」です。 お寿司などの豪華な料理でお祝いするのもいいですが、 おやつにはホットケーキミックス(HM)を使った３色蒸しパンはいかがですか。 電子レンジで３回チンするだけで、あっという間にふわっふわの蒸しパンが完成します。 火を使わないので、子供でも簡単に作れますよ。

混ぜた生地を３つに分け、抹茶と食紅を入れて３色の生地を作ります。

電子レンジで使える容器に入れ、20秒加熱します。 すぐに膨らむので、加熱しすぎには要注意ですよ！ さらに別の色の生地を流し込み、加熱していきます。

生地が冷めたら型から取り出し、切り分けます。 秒速技とは思えない断面は、眺めているだけで感激してしまいそうです♪

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、色付けにこだわったレポートが盛りだくさん！ 食紅の代わりに、イチゴパウダーやイチゴピューレ、さらにはかき氷シロップやにんじんを使ったものがありました。 緑色は、青汁を使ったものもありますよ。

レンジの中で生地がふんわりと膨らむ様子を見ていると、期待に胸も膨らみます！ ひな祭りは、子供たちのはじける笑顔と一緒に召し上がれ〜★

フードライター&コピーライター、管理栄養士
「健康」「食」の分野で、雑誌やWEBなどで執筆しています。 ズボラ料理大好き！わかりやすく、食の楽しさを伝えます。