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【１リットルの牛乳で】夢の「ル・クルーゼまるごとプリン」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ル・クルーゼまるごと！なめらかプリン

食べ盛りの子どもがいるご家庭は、牛乳をまとめ買いされることも多いのではないでしょうか。でも、予想外に余ってしまって賞味期限ギリギリになる…なんてこともありますよね。そんなときは、牛乳１パックをたっぷり使った巨大プリンを作りませんか？。春休み中、子どもの友達が大勢で遊びに来た時のおやつにもピッタリですね♪

今回紹介する巨大プリンは、ル・クルーゼ鍋を使って作ります。「プリンをお腹いっぱい食べたい～」という願いを叶えてくれる、夢の鍋プリン、さっそくレシピをチェックしてみましょう。

参考レシピはコチラ！

ルクルーゼ様お願いします。プリン
ルクルーゼ様お願いします。プリン by オマールえび子

卵(Ｌサイズ使用)、牛乳、生クリーム(乳脂肪35％使用)、砂糖、バニラエッセンス、お好みの洋酒(なくてもＯＫ)、●砂糖、●水、○お湯

作り方のポイントをまとめると…

・弱火で40～50分ゆっくり湯煎する
・全然固まらない…と思って火を強めてはダメ！
・揺すってみて表面がぷるぷるすれば完成

最弱火でじっくり蒸すことで、スの立たないなめらかなプリンが出来上がるそうですよ。

つくれぽでも大絶賛♪

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「夢のサイズですね！」「とろ～りなめらかで美味しい～♪」と大好評。

インパクトある見た目とサイズ感は、ホームパーティーにもおすすめです。こんなに大きくてなめらかなプリンを目にしたら大人も子供も、絶対テンションが上がりますよね！余った牛乳の活用法として、ぜひ試してみてくださいね。（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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