朝から野菜たっぷり♪旬の「春キャベツトースト」を味わおう！

３月に入るとやってくる、春キャベツの季節。甘くて柔らかい春キャベツが食べられる日を、心待ちにしている人もいるのではないでしょうか？しかし、1玉買って食べきれなくて、もったいなく感じるときってありませんか？サラダや炒め物などは定番ですが、他にレシピが思いつかないことも。それでは、トーストにのせてみるのはいかがでしょう？

キャベツと相性抜群なマヨネーズやチーズ。千切りキャベツと合わせてパンにのせて焼くだけで、美味しいトーストになるんです。キャベツは事前にレンチンしておくと、柔らかくなって食べやすいですよ。生野菜の苦手なお子さまも、これなら食べてくれるかも♪

キャベツ&チーズのシンプルなレシピ。なんと、4歳の息子さんが考えたんだとか！

色鮮やか！マヨネーズのコクで、キャベツの甘みをさらに美味しく。

春キャベツにしらすを加えて！朝からしっかり栄養が摂れそうですね！

定番の朝食メニューを、全部トーストに♪朝の片付けも楽チンですね。

旬の味覚に大葉やエゴマ油、醤油で味付けして、和風トーストを楽しみましょう！

朝からたっぷり野菜を食べられる、春キャベツトースト。簡単でとっても美味しそう！今が旬の食材をたくさん使って、栄養満点の朝食を作ってみませんか？（TEXT:釜井知典/ライツ）