3月に入るとやってくる、春キャベツの季節。甘くて柔らかい春キャベツが食べられる日を、心待ちにしている人もいるのではないでしょうか?しかし、1玉買って食べきれなくて、もったいなく感じるときってありませんか?サラダや炒め物などは定番ですが、他にレシピが思いつかないことも。それでは、トーストにのせてみるのはいかがでしょう?
キャベツと相性抜群なマヨネーズやチーズ。千切りキャベツと合わせてパンにのせて焼くだけで、美味しいトーストになるんです。キャベツは事前にレンチンしておくと、柔らかくなって食べやすいですよ。生野菜の苦手なお子さまも、これなら食べてくれるかも♪
キャベツ&チーズのシンプルなレシピ。なんと、4歳の息子さんが考えたんだとか!
色鮮やか!マヨネーズのコクで、キャベツの甘みをさらに美味しく。
春キャベツにしらすを加えて!朝からしっかり栄養が摂れそうですね!
定番の朝食メニューを、全部トーストに♪朝の片付けも楽チンですね。
旬の味覚に大葉やエゴマ油、醤油で味付けして、和風トーストを楽しみましょう!
朝からたっぷり野菜を食べられる、春キャベツトースト。簡単でとっても美味しそう!今が旬の食材をたくさん使って、栄養満点の朝食を作ってみませんか?(TEXT:釜井知典/ライツ)