cookpad news
メインおかず

300人絶賛!ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」

今が旬!春キャベツを使ったおかず

春キャベツがおいしい季節がやってきました。今回は、リーズナブルで家計のお助け食材として人気の豚こまと組み合わせた絶品おかずをご紹介。白いご飯が止まらないおいしさです。

※こちらのレシピをイメージしてTOP画像を選定しました

超簡単!フライパンでサッと作れる

1.油とにんにくを熱したフライパンに片栗粉をまぶした豚肉を入れ、火が通るまで炒めます。

2.豚肉を取り出し、にんじんやピーマン、キャベツを入れて炒めます。

3.キャベツのかさが半量になったら豚肉を戻し入れ、混ぜ合わせた調味料を加えて全体にいきわたるように炒めればでき上がり。

簡単でおいしい!ボリュームおかずに感動の嵐

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「野菜がたっぷり食べられてうれしい」「甘じょっぱくてご飯が止まりません」「簡単で絶品です」など、300件を超えるコメントが!

キャベツの甘みと豚肉から出た旨みがコラボして、ほっぺが落ちるおいしさ。からめた甘味噌がクセになる味わいで、白いご飯が止まりません。野菜がたっぷりで、もりもり食べてもヘルシーなのも嬉しいポイント。キャベツの使いきりにもぴったりです。(TEXT:森智子)

TOP画像提供:Adobe Stock

関連する記事
速攻で火が通る!葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは? 2023年11月30日 08:00
重ねて蒸すだけ!半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
大量消費にも◎キャベツ&豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
「◯秒炒める」がコツ!うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
甘辛でご飯がとまらない!「さつまいもと豚肉の煮物」 2024年01月06日 08:00
白米が止まらない!最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
殿堂入り目前!角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
600人絶賛!煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
安い!うまい!簡単すぎ!3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
新しい食べ方発見!ゆで卵+アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
量が多くても完璧に作れる!究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
神レシピ発見!食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
家族に大好評!10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚+キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
590人絶賛!キャベツ&豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
食材2つ&レンジで!「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
バランスよく食べたい朝に。卵&野菜の簡単「すごもり丼」 2024年02月25日 06:00
700人絶賛!ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」 2024年02月26日 08:00
この食べ方があった!「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
時間がない日はこれで決まり!10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
キャベツ半玉でボリューム満点!巻かない「ロールキャベツ」 2024年03月12日 08:00
旬の春キャベツがおいしい!パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解!長持ちする使い方 2024年03月19日 13:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう! 2024年03月18日 20:00
甘みたっぷりでおいしい!春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
200人以上が絶賛!「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ!野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
フライパンで簡単皮いらず!春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
甘くてやわらかい旬の味!「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
ほんのり塩味が美味!「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
春キャベツの甘みをたっぷり堪能!簡単サラダレシピ3選 2024年04月12日 11:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
つい食べたくなるアレをお家で!レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
殿堂入り目前!時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
鶏むね1枚とキャベツで!大満足なガッツリ主菜 2024年04月20日 09:00
業務スーパーの大人気商品で!激ウマ「豚肉とナスの炒めもの」 2024年04月27日 08:00
衝撃的なおいしさ!カリじゅわ〜な絶品ソーセージの焼き方 2024年05月01日 06:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる!「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
忙しい日にパパッと完成!豚こまとなすのメイン 2024年05月18日 08:00
レンジで完成!キャベツだけでできる簡単副菜 2024年05月19日 16:00
材料2つでパパッと簡単!豚こまのラク旨おかず3選 2024年05月20日 08:00
殿堂入り間近!クセになる「極旨ポークチャップ」 2024年05月22日 20:00