「市販キムチ」を「好みの味付け」にするためのちょい足しレシピ4選！

焼き肉や牛丼などと相性抜群の、キムチ。スーパーにさまざまな種類がありますが、好みの辛さなどが見つからないことも…。そこで今回は、キムチを簡単に自分好みにできる方法をご紹介！調味料や具材をちょい足しするだけで大変身するんです♪

刺激が強いキムチが食べたくなったら、韓国産唐辛子を混ぜましょう。冷蔵庫で寝かせておくだけで、大満足の辛さに仕上がりますよ〜！

市販のさきいかを、キムチのパックに混ぜ合わせておくだけで、ご飯や酒にピッタリの味わいに！豆腐との相性もバッチリです。

こちらのレシピは納豆とオイスターソースを加えて、30分ほど寝かせます。すると、乳酸菌も増えるのだそう！好みでマヨネーズをかけて召し上がれ♪

キムチは好きだけど、辛すぎる刺激が苦手な人にオススメ。白味噌や砂糖、ウェイパーなどの調味料に、キムチから絞った汁を加えていけば、簡単に辛さを調整できるのです。

なんとなく元気が出ない日も、キムチを食べるとテンションが上りますよね。しかも、自分好みに仕上げれば、食卓の充実度もアップ！冬から目覚めようとしている体を、一気にほぐしちゃいましょう♪（TEXT：八幡啓司）