cookpad news
メインおかず

千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬の春キャベツは肉おかずとの相性も抜群！しっかり味の豚こま炒めと一緒に、やわらかい千切りキャベツがたっぷり味わえるレシピを3品ご紹介します。

甘辛だれ炒め

にんにくを効かせた甘辛味の豚こま肉と一緒なら、キャベツがもりもりすすんじゃう！かいわれと新たまねぎの風味がナイスアクセントです。

春キャベツの 豚の 照り焼きソース☆
春キャベツの 豚の 照り焼きソース☆ by 四万十みやちゃん

春キャベツ、新玉ねぎ、カイワレ、豚肉、A、砂糖、酒、醤油、みりん、ニンニクすりおろし

ケチャップ炒め

甘酸っぱい味付けは、子どもウケも抜群！肉汁を閉じ込めるように焼いた豚こま肉がしっとりやわらか。シャキッとしたキャベツとの食感のコントラストもGoodです。

＊豚肉ケチャップ炒め＊
＊豚肉ケチャップ炒め＊ by そると☆りこ

豚こま、玉葱、キャベツ、油、△酒、△醤油、片栗粉、◎ケチャップ、◎みりん、◎醤油、◎コンソメ、◎水

味噌だれ炒め

こっくり濃厚な味噌だれ炒めは、キャベツはもちろんご飯との相性もばっちり！調味料をあらかじめ混ぜ合わせておけば、あっという間に出来上がり。

キャベツたっぷり豚肉のみそ炒め♪
キャベツたっぷり豚肉のみそ炒め♪ by ちーすけ♡

豚こま肉、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆おろしにんにく、☆おろしショウガ、キャベツ(千切り)、貝割れ大根、サラダ油、炒りゴマ

キャベツが美味しい季節にぴったり

一皿で肉も野菜もたっぷり食べられるのが嬉しい！どれも簡単に作れるので、みなさんもぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
えっ！これも入れていいの？ウマくて驚く「おでん変わりダネ」 2023年11月04日 21:00
重ねて蒸すだけ！半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
ワンパンでチャチャっと！今が旬の「かぶ」は豚こまと炒めるが大正解◎ 2023年12月16日 08:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
カリカリで子ども喜ぶ！ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
600人絶賛！煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
冷蔵庫にあるものでささっと1品！キャベツ＆卵の副菜レシピ 2024年01月12日 15:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
700人絶賛！ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」 2024年02月26日 08:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
疲れた日にも、これなら作れそう。フライパンひとつで「鶏キャベツ」 2024年03月02日 08:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方 2024年03月19日 13:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！ 2024年03月18日 20:00
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
200人以上が絶賛！「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
◯◯のおかげで！やわらか「豚こま」おかず 2024年03月28日 08:00
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず 2024年03月29日 16:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
肉々しい食感にハマっちゃう！コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」 2024年03月16日 21:00
フライパンで簡単皮いらず！春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
春キャベツの甘みをたっぷり堪能！簡単サラダレシピ3選 2024年04月12日 11:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
1株ペロリ！家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」 2024年04月19日 08:00
ミシュランシェフが教える裏ワザ！◯◯を入れるだけで餃子が絶品に 2024年04月19日 19:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
衝撃！まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」 2024年04月21日 21:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
意外！レタスの正しい洗い方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら