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スイーツ

【材料3つ】HMで作る「豆腐マフィン」がもちもち美味しい♪

小腹が減ったときにあると嬉しい、お手軽マフィン

ちょっとおやつが食べたいな…。と思うのは子供だけではないはず。そんなときには片手で手軽に食べられるマフィンはいかがですか?といっても、やっぱり間食はカロリーが気になりますよね。ダイエットってほどではないけど、なんとなくちょっぴり気をつけておきたいなぁ。という気持ちを満足させるには、「豆腐」の出番です。豆腐を使ったヘルシーマフィン。しかも「もちもち」の仕上がりになるんです!

HMを使うから簡単。作るのもお手軽

毎日のご飯ならいざ知らず、おやつを手作りするのは、なかなか腰が上がりません。でもホットケーキミックス(以下、HM)で作れると聞くとちょっと楽そうな気がしませんか?それでは、簡単に作ることができてヘルシーかつもちもち美味しい「豆腐マフィン」のレシピをチェックしましょう!

材料3つのお手軽もちもちヘルシーマフィン

基本の作り方を抑えたら、ちょっぴりアレンジ♪

板チョコを加えてスイーツ寄りに

バナナを入れたら食べ応え抜群

HMを使って手軽に作れる「豆腐マフィン」。豆腐を入れることでヘルシーになるだけではなく、もちもちに仕上がるなんて嬉しすぎますね。焼きっぱなしでもちもち美味しいお手軽おやつ、さっそく作ってみませんか?

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪