とうとう主役に！?「卵かけご飯」の贅沢アレンジが美味しそうすぎるっ！

春は出会いと別れの季節。新社会人、学生、転職、などいろいろな状況で4月から新生活が始まった人は、そろそろ疲れも出る頃ではないでしょうか？

最初は張り切って作っていた料理も、だんだんと手を抜きがちになってくる頃でもあります。そんなとき、登場させたいものといえば、料理上手も初心者も関係なく、一人暮らしには欠かせないメニューの１つ、卵かけご飯です。シンプルな卵かけご飯も、もちろん絶品なのですが、毎日だとわびしい気持ちになることも。そこで、一手間加えるだけでちょっと豪華になる、贅沢な卵かけご飯アレンジをご紹介したいと思います！

いかがでしたでしょうか。手抜き飯のイメージが強い卵かけご飯も、少し食材を足すだけで主役級のおいしさに！最初は戸惑うことも多い新生活ですが、ちょっぴり贅沢な「卵かけご飯」でパワーをつけて乗り切ってくださいね！

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。