cookpad news
コラム

深夜の空腹の救世主！【マクロビ夜食】がいいんです！

こんな時間にお腹が空いた〜。食べるか…いや、我慢するか、でもやっぱり食べるか…と、食べたい欲求とひとり格闘するなんてよくあること。また夜遅くに帰ってきたパートナーに体にいいごはんを出したい！そんな時にもおすすめ食べても罪悪感のない、お腹も心も満たれる新感覚夜食をお教えします。

がっつり系マクロビ夜食、あるんです！

なんと重曹を使ってパスタを中華麺に
深夜、急にラーメンが食べたくなることはありませんか？
写真は西邨さんのとある日のラーメン。お肉のように見えるのはセイタン(グルテンミート)と呼ばれるグルテンを主原料とした加工食品なんだとか。
マクロビでもラーメンが出来ちゃうんですね〜！ 下は味噌味のマクロビラーメン。おいしいからって食べ過ぎは禁物ですよ。

第24回美しい筋肉 プチマクロラーメン
第24回美しい筋肉 プチマクロラーメン by 西邨マユミ

もやし、小松菜、長ねぎ(小口切り)、車麩、葛粉、昆布としいたけの出汁、醤油、ごま油、ラーメン麺、スープ材料、昆布としいたけの出汁、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油、醤油、白味噌、みりん、自然塩、白ごま、、お好みで胡椒

どうしても甘いものじゃないとという人向けの罪悪感なしベジスイーツ

疲労回復！　甘酒プリン
疲労回復！　甘酒プリン by 西邨マユミ

玄米甘酒 (市販品)、水 、寒天粉 、葛粉 、水 、バニラエクストラクト、自然海塩 、メイプルシロップ

乳製品なし ココナッツシャーベット
乳製品なし ココナッツシャーベット by 西邨マユミ

レーズン、ラム酒　、ココナッツミルク、てん菜糖(メープルシロップでも可)、葛粉(片栗粉またはタピオカ粉でも可)、自然海塩　、バニラエクストラクト、リンゴ酢

マクロビ夜食の数々、いかがでしたか？ハードルが高いって人はまず玄米から。今まで食欲という欲望に負けて、カップラーメンをすすっていたアナタも、ほんの少しの心がけで明日のカラダを労るごはんを選んでみましょう。

連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
関連する記事
ツナマヨだけじゃない！おいしい「◯◯マヨ」おにぎり 2023年11月02日 17:00
激ウマ！最強の「味つけ半熟卵」の作り方が簡単すぎた 2023年11月03日 19:00
5分以内で食べられる！レンジで簡単「蒸しパン」 2023年11月08日 13:00
無性に食べたくなる味！「チキンラーメン」のおいしい食べ方 2023年11月18日 07:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
具だくさんで食べ応えアリ！この冬作りたい「あったかスープ」3選 2023年11月06日 21:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
この組み合わせは最強だわ…絶対ハマる「悪魔のおにぎり」 2023年12月13日 15:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
「おいしすぎ注意」「旨くてやばいー！」リピ続出"ホットプレートで鉄板鍋" 2023年12月28日 13:00
1個600円以上！パリで日本のおにぎりが大ブーム。人気の理由は？ 2023年11月29日 04:00
一度食べたらやみつきに！「炒めツナおにぎり」がおいしすぎる 2023年12月14日 16:00
新感覚すぎる！カルディの大人気「おにぎり」実食レポ 2024年01月31日 19:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
物足りない、味が決まらない…を解消！今年作りたい「七草粥」レシピ3選 2024年01月07日 06:00
無駄なお湯なし「チキンラーメン」の新しい作り方 2024年01月11日 11:00
ハマる人続出！新感覚のぷるぷるホットミルク 2024年01月28日 11:00
朝食にコーンフレークは危険!?「老けない主食ランキング」の結果は… 2024年01月19日 17:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
朝食に◯◯を食べている人は老けるのが早い⁉︎若さを取り戻す「老けない主食」ランキング 2023年12月14日 20:00
東洋医学的にはNG！雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
【殿堂入り目前】お肉屋さん直伝のしっとりジューシーな「煮豚」がおいしすぎる 2024年02月16日 19:00
こ、これはお得すぎる…！2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
アニメ好きやヴィーガンに大人気！日本のおにぎりがパリで独自進化していた 2024年01月15日 09:30
「老け見えしない」50代のダイエット術！4カ月でー6kg、更年期症状も改善した方法 2024年02月17日 09:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
海苔の代わりに◯◯を巻くのが正解！新感覚おにぎり 2024年03月18日 06:00
◯◯しないのがコツ！旨すぎおにぎりの作り方 2024年03月23日 18:00
お花見にもぴったり！◯◯入りで冷めてもおいしい「おにぎり」格上げ4選 2024年03月30日 11:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
倹約家FPがおすすめ！食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
◯◯をしっかり食べる子はテストの結果が良い！子どもの成績をアップさせる食事法とは？ 2024年02月28日 21:00
子どもの能力は15歳までの食べ物で決まる⁉️“脳”の能力アップに必要な５つの栄養素とは 2024年02月29日 20:00
具だくさんでも大丈夫！おにぎりがくずれにくい具材の切り方 2024年04月02日 06:00
意外なアレで格上げ！絶品「進化形ツナマヨおにぎり」3選 2024年04月11日 14:00
どうやって作るの？かわいすぎる「プードルおにぎり」 2024年04月19日 06:00
これ旨すぎ！シンプルな「具なしおにぎり」がアレで驚きのおいしさ 2024年04月22日 06:00
ガツンとしたあの味をご飯のおかずに！「二郎系」炒め 2024年04月27日 09:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
持ち運びに便利な方法も！「おにぎり」の海苔の巻き方4選 2024年04月15日 16:00
黄身までしっかり味しみ！ラーメン屋さんみたいな「とろ〜り半熟卵」の作り方 2024年04月23日 15:00
毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは 2024年04月05日 21:00
趣味のロードバイク大会を目標に1年で−15.5㎏！50代が実践した、無駄な間食がなくなる「1日4食」の食事術 2024年04月20日 17:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
必見！今週のヒルナンデスまとめ♪
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら