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【ほろ苦♪】話題の「ビスケットケーキ」がティラミス風にアレンジできた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

イタリア発祥の「ティラミス」は、エスプレッソのほろ苦さとチーズの濃厚な風味が人気のスイーツですよね！そんなティラミスの風味が味わえるスイーツが今話題のビスケットケーキならとっても簡単に作れること、ご存知ですか？

【簡単】重ねるだけの「ビスケットケーキ」がしっとり美味しい！
2016年03月30日

ティラミス風ビスケットケーキがおしゃれすぎ！

生地にコーヒー風味のシロップを浸み込ませ、マスカルポーネクリームを流し…と、少し工程や食材集めが難しそうなティラミス。でもビスケットケーキなら、ビスケットをコーヒーに浸し、これまで紹介してきたビスケットケーキと同じように、クリームやヨーグルトを挟みます。あとは、上からココアパウダーをかけるだけ♪より簡単な材料と工程で作ることができますよ！

生クリームで

ビスケットケーキ　ティラミス風
ビスケットケーキ　ティラミス風 by ゆうゆう８

ビスケット（今回マリーを使用）、生クリーム、砂糖（お好みで加減してね）、コーヒー、お湯、ココア

水切りヨーグルトで

水切りヨーグルトのメープルティラミス
水切りヨーグルトのメープルティラミス by mo-nyann

水切りヨーグルト、メープルシロップ、マリービスケット、コーヒー、ココア

マスカルポーネでより本格的にも！

ティラミス風✽簡単ビスケットケーキ
ティラミス風✽簡単ビスケットケーキ by emyo

ビスケット、インスタントコーヒー、ココアパウダー、ティラミスクリーム■、マスカルポーネチーズ、生クリーム、砂糖、お好みでブランデー(ラム酒)

ティラミス風ビスケットケーキ、作り方はこれまでと全然変わらないのに、ぐんっと大人びてより、おしゃれに♪おもてなしの席でも、自信をもって出せちゃいます！

編集部でも作ってみましたが、コーヒーを浸み込ませることで、ビスケットが絶妙のほろ苦さに！オススメしたいビスケットケーキアレンジの一つです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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