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【おつまみに最高♪】「アボカド」×「ちくわ」の和洋コラボがおいしそう！

クックパッドニュース編集部

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アボカドをもっと堪能したい！

女子に人気のアボカド。切ってわさび醤油につけたり、マヨネーズで和えたり、レシピとしては、グラタンやサラダなどもよく見かけます。どうやって食べても濃厚で、おいしいアボカドですが、もうちょっと違う食べ方も楽しみたいな、と思いませんか？おすすめは、ちくわとの組み合わせ。ちょっと和な雰囲気のレシピでアボカドを楽しんでみるのも新鮮ですよ。

ちくわと和えたり、炒めたり…

ちくわとアボカドがどう合うのか…と思いますが、和えたり、炒めたりいろいろ楽しめるんです！オードブルになったり、ごはんによく合うおかずとしても◎。ちくわと組み合わせて、アボカドの新しい味を発見してみませんか。おすすめのレシピを紹介します。

わさびがきいてる～

どんなお酒にもぴったり◎

のりの佃煮で和えるだけ！

副菜にも、お酒のお供にも☆

プレ農家めし◆アボカド竹輪のりの佃煮和え
プレ農家めし◆アボカド竹輪のりの佃煮和え by 無農薬野菜もうり農園

アボカド、竹輪、海苔の佃煮

ごはんが進む

甘辛でごはんが進むおかずに♪

白ちくわとアボカドの甘辛炒め
白ちくわとアボカドの甘辛炒め by 銀座ＯＬ

白ちくわ、油揚げ、アボカド、ごま油、にんにく、*醤油、*酒、*はちみつ、*みりん、七味

アボカドとちくわの組み合わせ、いかがでしたか？和の食材とも相性がいいアボカド。ちくわならリーズナブルなので、気軽に試せそうですよね。新しいレシピにもぜひ挑戦してみてくださいね！（TEXT：高田薫/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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