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【あの食材が生地に?!】簡単おつまみ「しらすピザ」レシピ5選！

2016年05月12日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のしらすをたっぷりのせた"しらすピザ"

真っ白な小さなボディの中に、ギュッとうまみが詰まっているしらす。３月下旬から５月にかけての今は、しらすの旬まっ盛りの時期です。釜揚げしたしらすは、ごはんにのせたり、大根おろしといっしょに食べるのが定番ですが・・シンプルなしらす料理にちょっと飽きてきたら、しらすを使ったピザはいかがですか。

しらすピザは、おかずにもおつまみにもなる！

しらすピザは、冷蔵庫によくある食材の上にしらすをのせて焼くだけ。ビール片手にササっと作れる、スピーディなおつまみです。見た目はシンプルですが、しらすの塩味のおかげで冷めても美味！子供達に食べさせたい、カルシウムたっぷりのおかずにもなりますよ。それでは、おすすめのレシピをご紹介します。

【基本】しらすピザ

"餃子の皮"にのせるだけ。何枚でも食べたくなります。

餃子の皮で簡単しらすピザ by khrawchai

餃子の皮、シラス、マヨネーズ、溶けるチーズ、塩コショウ、パセリ

"ごはん"を薄く伸ばしたピザ生地は、チーズにもあう♪

カルシウムたっぷり♪ごはんのしらすピザ by marimariキッチン

ごはん、☆しらす、☆マヨネーズ、☆しょうゆ、青ネギ、とろけるチーズ、いりごま

【アレンジ】野菜や油揚げで、しらすピザ

"じゃがいも"にも、しらすをのっけ盛り！

じゃが芋ピザ～しらす＆海苔のっけ～ by あさえもん

じゃが芋（大）、大葉、とろけるチーズ、海苔の佃煮、しらす（釜揚げ）、パセリのみじん切り

"れんこん"の食感とも、しらすは相性抜群です。

★れんこんのしらすピザ★ by まなっく

れんこん　、とろけるチーズ　、しらす、オリーブオイル

"油揚げ"なら、パリうま食感のピザになった〜♪

即席おつまみ＊油揚げのしらすピザ by あみこぺ

油揚げ（厚揚げ可）、しらす（ジャコ）、とろけるチーズ（ピザ用など）、しらすと置き換え、ツナ、鮭フレーク、ゆでエビ、明太子（たらこ可）、いか（rakumi様つくれぽより）、桜えび（ebiholic様つくれぽより）、トッピング、青のり（harumochi様つくれぽより）、長ネギ、マヨネーズ、大根おろし、スイートコーン（アリエルリエキチ様つくれぽより）、高菜（チェロキーG様つくれぽより)

まずは"しらす"で、軽〜く一杯。次は"しらすピザ"をつまみながら、また一杯。ああ・・今夜も、しらすのおかげでお酒がおいしく飲めちゃいそうです。