夏は桃が旬を迎えます。甘くてみずみずしくて思い出しただけでも幸せな気持ちになってしまいます。そ...

新米が店頭に並ぶ季節になりました。新米は水々しくふっくら炊き上がるのが特徴。とはいえ、まだおう...

パスタを茹でるとき、なんとなく茹でていることありませんか？今日はガス代を節約できるパスタの茹で...

気温が上がるこの季節。ビールや冷酒にあうおつまみといえば、やっぱり枝豆ですね。枝豆は、たっぷり...

たった10分で作れる「かぼちゃの煮物」の早ワザがすごい！ いつもなら火加減調整や煮込む時間がむ...

「SUNAO」イメージキャラクター2年目となる玉木宏さん。まわりからの反響を聞かれると、「CM...

料理を鮮やかに演出するなど、便利に活用できるカニカマ。でも、大量に使わないと保存しづらいのでち...

パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか？ ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...

生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命！ しなしなにならないよ...

そうめんを保存するとき、袋の余白がなくてどう閉じればいいかと悩んだことはありませんか？ 袋の上...

「肝臓は沈黙の臓器」。実際、肝機能がある程度低下していても、実感できる症状はほとんど表れません...

乾燥していて保存がきくライスペーパー。生春巻きだけじゃない！いろんな使い方ができるんです。スト...

秋になったとはいえ、残暑厳しい日はオーブンを使わずに作れるスイーツのレシピを知っていると重宝し...

大人から子どもまで人気のチーズケーキ。今回はスライスチーズを使って作る、ふわしゅわ食感のスフレ...

小竹：まずは株式会社マイファームについて教えていただけますか？西辻さん（以下、敬称略）：200...

1位：赤魚 2位：ちまき 3位：イカ焼き 4位：らっきょ 5位：すいか 1位の「赤魚...

欲しい時に必要な量が自由に使えるチューブわさび。その使い勝手のよさから重宝している方も多いはず...

日々の食卓に欠かせない食材の卵。今回は卵を使い終わったらそのまま捨てがちな卵パックの活用方法を...

料理やハロウィンの飾りに大活躍のかぼちゃ。買ったら食べきるまで長持ちさせたいものです。そこでオ...

さまざまな料理に活用できて、常備しておくと便利な「カニカマ」。冷蔵庫に欠かさないようにしている...