お店みたいな「キャベツの千切り」が簡単に！目からウロコの切り方

キャベツの千切りって、面倒な割にきれいにできなくて苦手…そんなふうに思っている方は多いのではないでしょうか。そんな方にぜひ試して欲しい、お店みたいなふわふわの千切りキャベツを作るための大切なポイントをご紹介します。

大事なのは「キャベツの部位」と「切る方向」。この2点を守ることで、筋の残らない千切りキャベツを作ることができます。最初にキャベツを半分に切るところがポイント！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「便利な切り方！もっと早く出会いたかったです」　「ふわふわで子どもにも好評でした」など、簡単に千切りキャベツが作れる方法への感動の声が寄せられています。

繊維を断ち切るように切ることで、簡単にきれいなふんわりキャベツができあがり！面白いくらい簡単だから、キャベツの千切りが食卓に登場する回数が増えそうですね。今までいまいちうまく切れなかったという方は、ぜひ試してみてくださいね。

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