日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
香ばしいゴマの風味と、もちもちとした食感がおいしいごま団子。 中華料理のデザートで、よく見かけますね。 本場のごま団子は油で揚げていますが、暑い季節に油で揚げるのはちょっと面倒です。 そんな時は、たこ焼き器を使った揚げないごま団子はいかがですか。 揚げずに焼いているので、もちろんカロリーオフ。 たこパの締めのデザートにも、ぴったりです♪
たこパのデザートにするときは、みんなで丸めると楽しそうですね。 コツは、団子の大きさ。 たこ焼き器の穴より、ちょっと少し小さく丸めるのがポイントです。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、ごまの種類を変えた団子がアップされていますよ。
スタンダード派は、白ごまや金ごまを使ってみて。
もちろん、黒ごまでも大丈夫。
白黒つけたくないときは、思いきってごまをミックスしちゃいましょ〜♪
たこ焼き器を使うので、形もコロンとしたものが一気に大量生産できるのがうれしいですね。 あったかいうちに、アツアツモチモチのごま団子を召し上がれ〜★
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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