日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏は子供やママ友と一緒に、ホームパーティーをする機会が多くなりますね。 "たまには集まった人をビックリ感動させたい"とサプライズを考えている人にぴったりのおやつを、クックパッド編集部は発見しましたよ。 見た目はすいかですが、実はひんやりとしたゼリー! 一度見たら忘れられない、インパクトのある個性派おやつです。
【1】すいかを半分に切り、果肉を取り出し、すいかジュースを作ります。
【2】1と、ゼラチンを加えたスイカジュースを一緒に混ぜ、すいかの中に戻したら、冷蔵庫で冷やします。
【3】ゼリーが固まったら、すいかをカット。あとは、チョコチップをINするだけで完成です!
リアルなすいかに見せるためのコツは、ゼラチンの量を多めに入れて、しっかり冷蔵庫で冷やすこと。カットした断面が、スパッときれいに見えますよ。
こんなにインパクトのあるすいかが出てきたら、本物のすいかと食べ比べをしたくなりますね。 人が集まるこの時期にこそ、ぜひお試しあれ〜★
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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