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夏休みシーズン真っ只中！今週登場させたいオススメ食材＆メニュー

クックパッドの検索データから、今週(8月8日～8月14日)登場させたいオススメ食材をお知らせします！

まぐろ

お盆や正月など、人が集まるシーズンに「まぐろ」の検索数も上昇！そのため、この時期は特にまぐろを使ったおもてなしレシピが多く検索されています。

炙りまぐろの♪葱ソースがけ
炙りまぐろの♪葱ソースがけ by tink☆

まぐろの柵、☆葱　、☆にんにく、☆生姜、●醤油、●ごま油、●酢、●みりん、●料理酒、●鶏ガラスープの素（顆粒）、●白ゴマ、玉葱　　スライス、かいわれ、塩こしょう、サラダ油

マグロとアボカドでポキ寿司
マグロとアボカドでポキ寿司 by ナポリたん☆

米、まぐろの刺身、玉ねぎ、トマト、アボカド、【たれ】、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、塩、【わさびマヨネーズ】、マヨネーズ、練りワサビ、　、あれば、青ネギやゴマ

お刺身嫌いが考案！まぐろのカルパッチョ！
お刺身嫌いが考案！まぐろのカルパッチョ！ by しるびー１９７８

まぐろ（柵）、○レモン（お酢でも）、○めんつゆ（3倍希釈）、○ごま油、アボカド、白いりごま、大葉（乾燥パセリでも）

みょうが

8月第２週、第3週で検索数のピークを迎える「みょうが」。一緒に検索されるワードは、１位きゅうり、2位なす、３位しそ。そのほか、「アレンジ」というワードも多く検索されており、みょうがのレパートリーを増やしたい傾向にあるといえます。

簡単10分✿蒸し茄子✿みょうがダレ
簡単10分✿蒸し茄子✿みょうがダレ by HaradaKiTN

茄子、キャベツ、みょうがだれ、醤油、味噌、酢、砂糖、ゴマ油、ミョウガ

きゅうりと茗荷としその梅和え
きゅうりと茗荷としその梅和え by yukanosuke

きゅうり（小さめ）、塩（塩もみ用）、茗荷、しそ、鰹節、酢、砂糖、梅干し

茗荷・大葉が爽やか♪ささみの胡麻味噌マヨ
茗荷・大葉が爽やか♪ささみの胡麻味噌マヨ by ぽろん５２６

鶏ささみ、みょうが、大葉、◎マヨネーズ、◎味噌、◎すり胡麻、◎酢、◎醤油

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

取材協力

クックパッド特売情報

全国のスーパー・商店街の特売情報が大集合しているクックパッドの特売情報。 「登録すると近くのスーパーのお買い得情報もゲットできます。今回紹介した食材の特売情報もチェックしてみてください」（特売情報・担当者）

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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