日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ナスは和洋中どんな料理にもアレンジできる夏の定番野菜です。火を通すととろっととろける食感に大変身!おかずはもちろん、お酒にぴったりな一品にもなります。でも夏場はナスが柔らかくなるまで火のそばにいるなんて無理!という方も多いのでは?そんな時はトースターにお任せであのとろとろ食感を楽しめる、簡単ナスつまみの出番です。
下準備をしたらトースターでじっくり焼きます。下準備では火を使わないのでとっても簡単です。トースターで焼いている間に他のおかずを作ることもできますね!ナスに乗せる具材はチーズやキムチなど、お好みでアレンジ可能ですので、お気に入りの組み合わせを見つけてほしいと思います!
ナス自体は味がないので具材を変えれば色んなとろとろナスが楽しめるのも嬉しいポイントですね!今夜は絶品ナスつまみで夏の晩酌を満喫しましょう!
東京外国語大学2年。長野県出身。
無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います!
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