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節約レシピ

チーズで満足感アップ！「豆腐ステーキ」味バリエ５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆腐を焼いて、新メニューを食卓へ！

ヘルシーな豆腐は、冷や奴にすれば調理も簡単！この夏何度も食卓へ出したという家庭も多いのではないでしょうか？でも、パパッと用意ができ食べられる反面、いつも同じだと少し飽きてしまうこともありますよね。そこで今日はそんなヘルシーな豆腐を使った、豆腐ステーキをご紹介！乗せる物をアレンジするだけで、こんなにいろんな表情を見せてくれますよ。

チーズ＋具材で、広がる豆腐ステーキの世界♪

基本的な作り方は、フライパンでカットした豆腐に焼き目をつけて、チーズ＋具材を乗せるだけ♪ご飯の一品としてはもちろんですが、晩酌にだって◎チーズのまろやかさが効いて、大人はもちろん子どもからも人気な一品です。

子どもの好きなツナ缶を使って♪

糖質オフ☆豆腐ステーキ　ツナチーズのせ
糖質オフ☆豆腐ステーキ　ツナチーズのせ by あやプチ

木綿豆腐(水切りする)、塩コショウ(お豆腐分)、☆ツナ缶、☆塩コショウ、☆マヨネーズ、スライスチーズ(とろけるタイプ)

マヨチーズには鰹節をON！

★マヨチーズの豆腐ステーキ★簡単
★マヨチーズの豆腐ステーキ★簡単 by キラリンぶどう

木綿豆腐、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、マヨネーズ、スライスチーズ、醤油、かつお節

キムチ×チーズで、ちょっぴり大人の味

とろ～りチーズの☆キムチ豆腐ステーキ
とろ～りチーズの☆キムチ豆腐ステーキ by ラムち

木綿豆腐、小麦粉、ごま油、●キムチ、●長ネギ、●マヨネーズ、●かつおぶし、チーズ

たっぷりのしめじでボリューム満点

しめじ&とろけるチーズ☆秋の豆腐ステーキ
しめじ&とろけるチーズ☆秋の豆腐ステーキ by fam_intime

豆腐（レシピは木綿）、小麦粉、油（炒め用）、とろけるチーズ（レシピはスライス）、大葉、しめじ、お好みのソース 、レシピID：2822886 の手順1~2をご参照下さい。

ビールがすすむ、明太チーズ！

豆腐ステーキ　明太チーズのせ
豆腐ステーキ　明太チーズのせ by chesurin

木綿豆腐、☆明太子、☆マヨネーズ、☆みりん、塩コショウ、小麦粉、とろけるチーズ、のり

いかがでしたか？
ポイントは、豆腐をこんがりと焼き上げること！レシピによっては小麦粉をまぶして焼くものもあるので、お好みの方法で試してみてくださいね。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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