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玉ねぎに切り込みを入れて、丸ごとチンするだけの簡単おかず。冷蔵庫にあるハムやチーズ、キムチなど好きなものを入れ込むことで、自分だけの特別レシピに大変身!今日はごはん作りが面倒、お酒のつまみに一品欲しい、といったときに覚えておくと重宝します。
1. 玉ねぎに切り込みを入れ、そこにシーチキンや好きな具材を詰め込み、ラップして600Wの電子レンジで6〜7分加熱する
2. 仕上げに黒胡椒や醤油をかけ、ネギなどをトッピングしたら完成!
コツもいらないくらい簡単で、火を使わずに作れる「玉ねぎ爆弾」。玉ねぎ丸々一個食べることができ、ヘルシーなので、晩酌のお供などにもおすすめです。いろんな具材を試してみて、自分の中での「ベスト玉ねぎ爆弾」を見つけるのも楽しいかもしれません。
(TEXT:有村 奈津美)
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