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裏ワザ

テンションあがる！超可愛い「しいたけの飾り切り」をマスターしよう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

たとえば、恋人のちょっとした変化に気付くと、喜んでもらえますよね。そんな嬉しい気持ちになれるのが、超可愛い「しいたけの飾り切り」です！おしゃれなピアスや髪飾りのように、しいたけがキュートに大変身。作り手も食べる側も、キュンとしちゃうワザですよ！

３箇所に施してキラキラに☆

小さめの飾り切りを、３箇所に入れるレシピ。しいたけが輝いているような、華やかな見た目に大変身！

椎茸をちょっと可愛く飾り切り
椎茸をちょっと可愛く飾り切り by ＊れいぴん＊

椎茸

詳しい飾り切りの方法はコチラ！

包丁の入れる角度や切り方が詳しいレシピ。飾り切り初心者の人は、ポイントをチェックしてみましょう♪

しいたけの下ごしらえと飾り切り（花・松）
しいたけの下ごしらえと飾り切り（花・松） by yuki_me

生しいたけ

見た目が可愛くなるだけでなく、味のしみこみもよくなる飾り切り。鍋や煮物を美しく演出できますね。寒い日の鍋や煮物がキラキラと輝くワザでした♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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