新提案!「マーボー切り干し大根」が斬新な美味しさ

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みなさんは「マーボー」と聞いて、何の料理を思い浮かべますか?豆腐や茄子、春雨など、マーボー味にすると美味しい食材はいろいろありますが、なんと「切り干し大根」も合うらしいのです!

豆腐だけじゃないマーボー料理の楽しみ方

カルシウムや鉄分、食物繊維などが豊富でクックパッドでも人気の高い食材「切り干し大根」の新しい楽しみ方をご提案します!

レシピはこちら

ご飯がすすむ☆マーボー切干♪ by shimaru
食物繊維がたっぷりの切り干し大根が旨~い♪ 是非ご飯にのっけて食べてみて^^

試してみた人の反応は…?

ご飯との相性も良く、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「歯応え良くご飯の進む美味しさね」「超ご飯が進んで美味しかったですー!!」と大好評。

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「切り干し大根」は煮物やサラダ以外にも、こんな使い方もできるんですね。これでまたひとつ料理のレパートリーが増えますね!

クックパッド編集部

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