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材料２つで、なんちゃってココナッツウォーター！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今、街を歩いているとよく見かけるのが「ココナッツウォーター」。この夏、複数のメーカーから商品が発売されるなど話題になっていますね。このココナッツウォーター、たった2つの材料でそっくりな味がつくれちゃうんです！

ココナッツウォーターの魅力って？

ココナッツウォーターとは、成熟しきっていない果実の中に含まれている液体のこと。主に南国で飲まれており、パッケージに入っているものもあれば、そのまま果実にストローをさして飲むことも。旅行で訪れた際に飲んだ経験があるという人も多いのでは？

ココナッツの美容効果に注目した海外セレブが発端となってじわじわと流行りだし、この夏、日本でもこぞって新商品が発売されるなど一大トレンドに！ ココナッツウォーターにはカリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、むくみ解消や熱中症の予防が期待できるとあって、美容面だけではないその健康効果の高さで人気がでているようです。

材料２つで、なんちゃってココナッツウォーター！！！

そんなココナッツウォーターですが、クックパッドでこんななんちゃってレシピを発見しました！！

なんちゃって！ココナッツウォーター
なんちゃって！ココナッツウォーター by Hoink

ヨーグルト、ココナッツミルク、砂糖（お好みで）


作り方は、ヨーグルトとココナッツミルクを混ぜて水切りをするだけ、といたって簡単。その際に出る水分（ホエイ）が、ココナッツウォーターそっくりな味なんだとか！ ひとまず見た目はココナッツウォーターそのものですが…気になるお味は！？ ぜひ実際につくって確かめてみてください！

ちなみに、水切りしたヨーグルト自体はこんな風に変身。こちらもおいしそ〜う♪

ココナッツミルク✤水切りヨーグルト
ココナッツミルク✤水切りヨーグルト by Hoink

ヨーグルト（プレーン、砂糖入りどちらでも）、ココナッツミルク、、季節のくだもの、ジャム、フルーツソース、ナッツ、はちみつ、メイプルシロップなど

あくまでも“なんちゃって”なので、実際のココナッツウォーターと効果は異なりますが、ヨーグルトのホエイもたんぱく質やビタミン、ミネラルが溶け出ており栄養価の高い食材 。南国の雰囲気を楽しみながら、おいしくいただいてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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