食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...

ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...

手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...

お弁当のおかずでおいしかったメニューは何ですか？牛肉にマヨネーズがかかった冷凍食品のおかずを覚...

日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...

お肉と野菜をバランスよくとれるおかずを知りたい人、必見です。豚こま肉と大根、小松菜があれば、さ...

春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回はアスパラガスを切って、漬け置くだけで簡単に作る...

ケーキの定番、ロールケーキ。今回は2色のストライプがかわいい「ストライプロールケーキ」のレシピ...

今回は、味はもちろん見た目も楽しい「チューリップの卵焼き」のレシピをご紹介します。卵の黄色とカ...

コンビニでも定番のツナマヨおにぎり。おうちで作ろうとすると、うまく三角形に握れなくて崩れてしま...

4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...

暑い日はアイスティーを飲みたくなりませんか？ アイスティーはアレンジ次第で異国風の味になったり...

ジャガイモと鶏もも肉を使えば、食卓の主役になるボリューム満点レシピが完成します。にんにくの量で...

牛乳パックを使えば、クッキングシートやケーキ型不要でレアチーズケーキを作ることができます。材料...

味噌汁の具材として有名なのは、豆腐やわかめ、油揚げなどですよね。ただ、いつも同じ味だと変化を求...

チーズトーストの具材に悩んでいる人はいませんか？実は生ハムを入れることで、トロトロのチーズの食...

コレステロールは心臓病の原因になることが疑われていて、卵はコレステロールを豊富に含むために、1...

暑い夏には家の冷蔵庫に冷たい麦茶が常備されますよね。そのままグビッと飲むのもいいのですが、アレ...

ブリトーとはトルティーヤにチーズやハムなどの具材を包んだ料理の名前です。トルティーヤは小麦粉を...

グリークヨーグルトは、ギリシャの伝統的なヨーグルトですが、最近韓国や日本でも話題になっています...