日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
スーパーに行けばいつでも手に入り、家庭料理には欠かせない食材の厚揚げ。すでに揚げてあって、そのままでも食べ応えはありますが、その厚揚げに味付けして唐揚げにするとさらに美味しくなるんです!外はカリカリ、中はふわふわで満足すること間違いなし。
衣がカリカリ。にんにくが効いていて食べ応えバツグン!
甘辛いしっかり味でガッツリ食べられます。
いかがでしたか。厚揚げの唐揚げという今までにない発想!お肉なしのボリューム満点おかず、ぜひお試しください。
フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。
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