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殿堂入り目前！角煮風の「厚揚げ肉巻き」

クックパッドニュース編集部

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かさ増しでガッツリおかずに

つくれぽ多数の人気レシピは厚揚げを肉で巻いたかさ増しおかず。角煮風の味つけでごはんが進みます。レシピのポイントをチェックしてみましょう。

厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味
厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味 by ほっこり～の

厚揚げ、豚バラ薄切り肉の場合、豚こま切れ肉の場合、サラダ油、煮汁、しょうゆ、砂糖、みりん、おろしにんにく(チューブ)、おろししょうが、水、水溶き片栗粉、片栗粉、水

煮汁をしっかりからめて角煮風に

1. 厚揚げを豚肉で巻きます

2. 90度回転させてもう1枚、しっかり巻きます

3. フライパンで焼くときは、出てきた余分な脂を拭きとりながら…

4. 煮汁、水溶き片栗粉を加えてよくからめます

お安く作れてボリューム満点

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「厚揚げがおいしく大変身」「満足感が高くて、ダイエットにもいいかも？」「お肉少なめでお財布に嬉しい」など、節約もできておいしい！という喜びの声がたくさん届いています。

甘辛い煮汁がしっかりからんで、まるで角煮を食べているような気分に。お財布にもやさしく、中は厚揚げなので高タンパク＆ヘルシー。しっかり味でご飯が進むのも嬉しいポイントです。ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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