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揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

厚揚げのかさ増しでふわっとやわらか〜

とんかつをヘルシーに、お財布にもやさしく作りたいという方、必見のレシピ。厚揚げを加えることでふわっとやわらかく仕上がるのもうれしいポイントです。

節約ヘルシー☆豚こまと厚揚げのとんかつ
節約ヘルシー☆豚こまと厚揚げのとんかつ by うさまるtahm

豚こま、厚揚げ、●塩コショウ、●片栗粉、◎卵、◎薄力粉、◎牛乳、★パン粉、サラダ油、とんかつソース

細かく切った豚肉と厚揚げをよく混ぜて

1. しっかり混ぜる

2. 成形して衣をつける

3. フライパンで揚げ焼きにする

手頃な値段で買える豚こま肉＆厚揚げで作るだけでなく、少ない油で揚げ焼きにするので、普通のとんカツよりぐっとヘルシーに。おなかいっぱい、たっぷり作りたいときにもぴったりです。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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