【あまりの簡単さに驚愕】「メロンパン型クッキー」が材料2つで作れちゃう！

毎日は大変だけど、たまに無性に始めたくなる「おかし作り」。その意欲が湧き上がったときにすぐに作れるお手軽スイーツがありました！材料をアレコレ揃える必要がなく、お家にストックしてありそうな材料だけで作れる、驚きの簡単さを誇るクッキーを紹介します！

ホットケーキミックス（以下、HM）とサラダ油。この2つの材料だけで作れるとってもキュートな「メロンパン型クッキー」。材料２つという驚異的な手軽さならば、思い立った今すぐに作り始めることができますよね。クッキー型がなくてもかわいく成形できるところもかなりポイントが高いです！

2つの材料を混ぜ合わせましょう。これで生地が完成です。なんてお手軽なんでしょう！

丸めた生地は、少し平らにして、包丁でメロンパンのように切り目を入れるだけ。型いらずが嬉しいです。

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、「サラダ油とHMだけで作れるなんて感激」とお手軽さを喜ぶ声が届いています。また、「こんなサクサクのクッキー初めて」「ＨＭでこんなにサクほろなクッキーができるんですね」と、サクサクホロホロを楽しんでいる様子が伺えます！

とっても簡単に作れて、出来上がりのビジュアルはとってもキュート。今すぐ作れる「メロンパン型クッキー」の、サクホロ食感を楽しんじゃってください♪

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪