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【あまりの簡単さに驚愕】「メロンパン型クッキー」が材料2つで作れちゃう!

クックパッドニュース編集部

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お家にある材料だけでスイーツを

毎日は大変だけど、たまに無性に始めたくなる「おかし作り」。その意欲が湧き上がったときにすぐに作れるお手軽スイーツがありました!材料をアレコレ揃える必要がなく、お家にストックしてありそうな材料だけで作れる、驚きの簡単さを誇るクッキーを紹介します!

材料2つで「メロンパン型クッキー」

ホットケーキミックス(以下、HM)とサラダ油。この2つの材料だけで作れるとってもキュートな「メロンパン型クッキー」。材料2つという驚異的な手軽さならば、思い立った今すぐに作り始めることができますよね。クッキー型がなくてもかわいく成形できるところもかなりポイントが高いです!

レシピのポイントはココ?

材料を混ぜる!

2つの材料を混ぜ合わせましょう。これで生地が完成です。なんてお手軽なんでしょう!

メロンパン型に成形!

丸めた生地は、少し平らにして、包丁でメロンパンのように切り目を入れるだけ。型いらずが嬉しいです。

簡単でサクホロが味わえる!

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「サラダ油とHMだけで作れるなんて感激」とお手軽さを喜ぶ声が届いています。また、「こんなサクサクのクッキー初めて」「HMでこんなにサクほろなクッキーができるんですね」と、サクサクホロホロを楽しんでいる様子が伺えます!

とっても簡単に作れて、出来上がりのビジュアルはとってもキュート。今すぐ作れる「メロンパン型クッキー」の、サクホロ食感を楽しんじゃってください♪

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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