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子供も大人もヤミツキの味「プルコギ焼きうどん」をランチに食べよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一度食べたらハマる！プルコギ焼きうどん

甘めの味付けが食欲をソソるプルコギ。今回は、そんなプルコギを使ったお手軽ランチをご紹介します。市販のタレや味付けの肉を使えば、面倒なテクも不要。子供も大人も、一度食べたら忘れられないやみつきの美味しさです。

簡単すぎて怖い！？

作り方は本当に簡単です。牛肉と野菜を一緒に炒めて、プルコギ風の味付けにしたら、うどんをイン♪あっという間にランチの出来上がりです。

焼き肉のタレで簡単に！

プルコギ焼きうどん
プルコギ焼きうどん by いづみうな

牛薄切り肉、ピーマン、玉ねぎ、ニラ、はちみつ、ごま油、コチュジャン、焼肉のたれ、茹でうどん、酒、トッピング、糸唐辛子、白ごま

オイスターソースでコクアップ♪

コストコプルコギビーフで♡焼きうどん
コストコプルコギビーフで♡焼きうどん by あやぴよこ

コストコプルコギビーフ、うどん、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しいたけ、キャベツ、☆オイスターソース、☆めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、塩コショウ

いかがですか？驚くほど簡単なのに、豪華に見える「プルコギ焼きうどん」。テーブルに並べたら、きっと家族は大喜びしてくれるはず。もちろん味も折り紙付き♪さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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